Oft wird der Februar unterschätzt – vielleicht weil er so wenige Tage hat? 🧐 Tatsächlich haben im Februar, im Vergleich zu anderen Monaten, die wenigsten Obst- und Gemüsesorten Saison. Doch er birgt auch einige Schätze im regionalen Anbau: Habt Ihr schon mal Schwarzwurzeln, Steckrübe und Chinakohl probiert?
➡️ Übrigens heißt es: „Im Februar Schnee und Eis, macht den Sommer heiß.“ Da dürfen wir uns ja auf was freuen! ❄️☀️
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