Hoch ragt sie über unsere Köpfe und gelb-golden strahlen ihre Blüten. Die Sonnenblume ist die Pflanze des Monats September und zeigt uns noch im Spätsommer, wie beeindruckend sie eigentlich ist.
Die Sonnenblume sagt dem Beschenkten: Durch dich geht für mich die Sonne auf! Um sich selbst und anderen solche Freuden zu bereiten, ist es am Schönsten die Pflanze selbst im Garten anzubauen. Was sie dafür brauchen? Raum nach oben. Die Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler kann nämlich stolze 3m hoch werden.
Um eine solche – oder auch etwas weniger ausartende – Blume im Garten anzusiedeln, sollten Sie ab April die Saat 30-50 Zentimeter entfernt an einem sonnigen Standort aussäen. Für ihr sehr schnelles Wachstum sollte der Boden ausreichend gewässert werden. Da die gewöhnliche Sonnenblume einjährig ist, sollte sie jedes Jahr aufs Neue ausgesät werden. Es kann jedoch auch passieren, dass die Pflanze sich durch Selbstaussaat erneuert. Sprechen Sie Ihre Gartenzauberer an, die helfen Ihnen gerne bei der Beratung bezüglich der richtigen Sonnenblume.
Im September können Sie die Sonnenblume ernten. Wenn die Blüten vergehen, lassen sich die etwa zwei Zentimeter großen Kerne (üblicherweise brauch, schwarz oder grau) aus der Blume drücken. Die Kerne eignen sich super für selbstgebackenes Brot, Müsli oder auch als Winterfutter für ihre Balkon- oder Gartenbesucher. Vögel und Eichhörnchen freuen sich sehr über die Knabbereien!
